香川県の讃岐うどん店情報満載！エンジョイさぬきうどん♪

今回のお店は久しぶりに職場から近場のお店です。久しぶりにちょっとだけ秘境系で、まんのう町国道３２号バイパスより南の山に向ってところどころの看板を見逃さないように細い道をクネクネ登っていくとあるよ。その名もズバリ｢山の家」と書いて「やまのや｣と読みます。途中には民家のお庭の｢しだれ梅」が有名で、３～４月くらいの見ごろの季節は持ち主の方が無料開放しているそうです。
こちらの名物は注文を受けてから揚げる鳥天が載った「鳥ぶっかけ」。鳥天というよりから揚げですが、これがまたちょうどいい味付けで、熱々でとっても美味しいです。しかも、この量　鶏天がゴロゴロたっぷり入ってます(`･ω･´)ｂｸﾞｯ
冷たいぶっかけうどんに熱々の鳥天って意外に合いますよね。うどん自体は手切り感満載のちょっと細めのちぢれ麺で人によって好みがわかれると思うのですが、ダシによく絡んで美味しかったですよ。
平日だと地元のおっちゃんたちがぞくぞくとやってきます。かけうどんも何気におすすめです。ねじりまくりの麺とすっきり薄口ダシと絡んでウマウマ～～～～～～～♪
海老かき揚を乗せていただくと、かき揚がダシに溶けて甘いダシになります。
僕は、天ぷらがふにゃふにゃになってそれをすするのが好きです。カロリー（大）ですがｗｗｗ。
あと、裏メニューで「かけうどんに鳥天のせ」ってのも有りです。寒いときはこれも美味しいといえばおいしいんですが、でも鳥天はやっぱぶっかけがベストかな？
かけだと、衣がべちょべちょになっちゃって味が薄くなります。
やっぱ次はぶっかけにしよ～・・・と毎回これ食べた後言ってるような(´Д｀；
最近は置いている所も少なくなってきた｢藤原屋のゲソ天」もあります。藤原家の天ぷらが食べられるお店の中では１００円ですので、こちらのお店が最安値ですね。
せっかくのんびりした雰囲気に包まれるんですから慌てずにのんびり楽しんでくださいね。