新着情報
先日追加した「准手打ちうどん満福」さんの店名の字を間違えていました。思い込みでチェック不足でした。以後気を付けますので、申し訳ありませんでした。
新型コロナウイルス感染拡大に続き、各地に被害をもたらしている豪雨災害で被害を受けられた方、亡くなられた方に謹んでお見舞いを申し上げます。早く事態が落ち着き、美味しい讃岐うどんを食べに来ていただける日が一日でも早く来ることをお祈りいたします。 さて、店舗情報に丸亀市飯山町の「准手打ちうどん 満福」を ･･･
ぼっかけうどん（大） 聞きなれないメニューの「ぼっかけ」がたっぷり載ったうどんです。お店のブログの説明によると、「神戸長田が発祥のソウルフード「ぼっかけ」。牛すじとコンニャクを甘辛く煮込んだこの料理は神戸名物のひとつです。」とのこと。他店のスジコンうどんよりもやや濃いめの味付け ･･･
「こんぴらうどん工場併設店」の店舗情報を更新しました。値段が少し変わっているのと久しぶりのトギンレポです。 ･･･
お問合せメールフォームより大量のスパムメールが送られてきたため、サーバ管理会社から警告をいただきました。当面メールフォームからのお問合せは休止させていただきます。お問合せや情報提供などいただけるようでしたらTwiiterの＠ツィートやDMでお願いいたします。個別に対応させていただきます。ご迷惑をおか ･･･
善通寺市の「白川うどん」がリニューアルオープンしました。かなりガラッと変わっていますので店舗情報更新しました。というかほぼ新店並に写真など入れ替えました。 ･･･
新型コロナウイルス感染防止対策で今年２０２０年の４月以降、県からの自粛要請がうどん屋さんに出されたのでほとんどのお店が営業自粛されました。もともと讃岐うどん店は家族経営や数人のアルバイトで営業しているお店がほとんどです。それぞれのお店が対策はされていますが、お客様のご協力も必要です。 未だに県外へ ･･･
丸亀市の「純手打ちうどん よしや」が食券機を導入されました。それに伴いおでんがいったんなくなり、うどんの「中２玉」と「大３玉」の値段が少し上がりました。天ぷらも値段が２種類に統一されました。天ぷらやサイドメニューは現金でも対応してくれますので不安な方は店員さんに聞いてね。また、Youtubeチャンネ ･･･
またもや残念な情報をいただきました。観音寺市の老舗「七宝亭」が３月３１日で閉店していたそうです。理由はわかりませんが、事前告知なども見た覚えもなく突然の閉店に驚きました。個人的にも昔から観音寺方面に行った時には行っていたお店なので非常に残念です。 ･･･
坂出市の「坂出山下うどん」がこの社会状況に対応して一時的に定休日を毎週日・月曜日に変更されているそうです。お店としても苦渋の決断ですので、しばらくは私たちも辛抱しましょう。まだうどん県では「非常事態宣言」は出ていませんが、感染が広がってからでは間に合いませんので細心の注意と予防を心がけましょう。 ･･･
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