香川県の讃岐うどん店情報満載！エンジョイさぬきうどん♪

すっかり夏真っ盛りのうどん県ですが、夏バテしていませんか？トギンの相方キレンジャーです。今回は丸亀市にオープンして人気の出た「セルフ釜あげうどん　岡じま」です。店名にもあるくらいだから釜あげうどんが一推しのようです。お店は今風の明るくて広いオープンキッチン風ですね。テーブル席やカウンター席もたくさんで広々としています。最近のうどん県の野菜不足解消対策のサラダバーも用意されているそうです。私はちょっと釜あげは食べられないので仕事の余裕のあるときに合い方のトギンを誘って突撃したわけです。暑い時に釜あげ食べさせてごめんなさいm(__)m
釜あげは相方のトギンに任せて、肉ぶっかけをいただきます。てんぷら屋ご飯ものサイドメニューも豊富です。さくさくのとり天やでっかいかき揚げ、アナゴの一本揚げもあります。釜あげの感想は左の上がトギンの感想です。ダシはやはり長田系のそれだけで飲み干せる感じのほうが好みだそうです。某有名ブロガーさんはここのダシは最後の一滴まで飲み干せるらしいですから人それぞれで好みの違いは面白いですね。自分好みの味を探すのもさぬきうどんめぐりの醍醐味です。で、私の肉ぶっかけです。最近増えてきた細麺ではなくて中太の麺ですね。ややしっかり目でいい感じです。牛肉もたまねぎと一緒にやわらかく甘辛く煮込まれていて美味しいです。オプションの天ぷら類も安くて大き目の印象です。とり天もさくさくジューシーだし、野菜かき揚げもでっかくてうれしいです。アナゴの一本揚げも迫力ありますね。ご飯ものも充実しているので選ぶのに迷っちゃいますね。そうそう、サラダバーは人数分頼んでくださいと注意書きがありました(注文された方は小学生以下のお子様は無料だそうです）のでお店で確認してくださいね。他の釜あげの名店との食べ比べも面白いですよ。