「綾歌町に「さぬきうどん科」出身の若き大将のお店がオープンしました。」・・・で始まるレポから気が付けば、10周年の丸亀市綾歌町の「麦香うどん」がいろいろ変わったので私、キレンジャーが再度レポしようと思います。お店のレイアウトや一般店なのは変化はないのですが、注文方法が大きく変わりました。お店に入って人数を聞かれてから席に案内されるとお水と薬味と共に「注文用のタブレット」が登場します。う~ん、私キレンジャーは「カレーうどんセット」が9割の注文だったので、「いつもの」で通用するくらいだったのですが・・・(笑)。タブレット画面にはお勧めや期間限定メニュー、うどんの種類や天ぷらの種類などを選んで注文するスタイルで少しわかりにくいかもしれませんがその時はスタッフさんに聞けばやさしく教えてくれますのでご心配なく。おでんはセルフなのでとった数をタブレットに入力すればいいそうです。不安な方はすっかり有名になった「うどん系Youtuberのヤグタウン」さんのこちらの動画で予習していくのもいいかもです。先ほども書きましたが私はこちらの「クリーミーカレーうどん」が大好きでいつもは650円の「カレーうどんセット(小鉢、温玉、ご飯、デザートのセット)」なのですが、今回は違ったものにしようと「かすうどん」と「とり天」を選びました。注文してから作り始めるのは以前と変わらず、混雑しているときは大将から少し時間いただきますと声をかけられるのも変わらずで安心です。「かすうどん」は最近は他のお店でも食べられるところがありますが、関西で「肉かす」と呼ばれるホルモンを油で揚げたものが載っているうどんです。肉うどんとは違った独特のコクが出ますが、臭みは全く感じません。大将こだわりの独自ブレンドのモチモチのうどんとさっぱりだけどコクのあるだしが相まって美味しいです。一番人気のとり天も相変わらずおいしくてお勧めです。最近はスタンプラリーに参加したり他のうどん屋さんとの交流も盛んでメニューも豊富になっています。また、「LINE」でも「麦香うどん公式アカウント」がありますのでチェックしてみてください。大将、スタッフの皆さんこれからも通わせていただきますので、よろしくお願いいたします!皆さんもキレンジャーお薦めの「クリーミーカレーうどん」も一度はお試しあれ!