香川県の讃岐うどん店情報満載！エンジョイさぬきうどん♪

気が付けばもう今年も残すところあと1カ月を切りました。寒くなってきましたので暖かいうどんがさらに美味しい季節となってきました。今回ご紹介のお店はまたもや、私、トギンの相方のキレンジャーの使命が発動するお店(笑)、高松市寺井町の「手打ちうどん まつばら」です。こちらは高松市福岡町、瀬戸大橋通りの「手打ちうどん麦蔵」出身の大将が2015年の12月にオープンしたお店でもうすぐ3周年ですね。
「麦蔵」といえば「宮崎地鶏のかしわ天」が有名ですが、こちらのお店もそれをしっかり引き継いでいます。こちらの看板メニューもその宮崎地鶏のかしわ天をつかった「かしわ天うどん」「かしわ天ぶっかけ」「かしわ天ざる」がお勧めメニューとなっています。そしてもう一つ「カレーうどん」もおすすめメニューとなれば、この私、キレンジャーがいかないわけがありません！
というわけで、早速突撃！でもすでに入り口で悩まされることが発生、「まかないメニュー」がまた魅力的で「トロトロ角煮うどん」や「牛卵すき焼きうどん」など恐るべき誘惑、さらに店内には「スパイシーチキンカレーうどん」や「クリーミィーチキンカレーうどん」などのグランドメニューに昇格した関門が！(笑)
後ろ髪をひかれつつも、「カレーうどん」と「かしわガーリック3個入り」をお願いしました。こちらのお店は一般店なので(水だけはセルフ)、席について待っていれば注文を取りに来てくれます。店内はテーブル席と窓際のカウンター、コの字の大きなカウンター席、さらに奥には座敷席も完備していますので年配の方やお子様連れでも安心してくつろげます。セルフ店と違って落ち着けるので仕事でもお客さんを連れてこられている方もいらっしゃいますね。
しばらくして「カレーうどん」と「かしわガーリック」が登場。さっそくいただきま～す！国産牛入りのカレーうどんはよく煮込まれていて程よい辛さとちょうどいいトロミで中太の麺にもよく絡みます。暖かい麺でも程よいコシも残って美味しいです。かしわガーリックも宮崎地鶏のうまみとジューシーさが口いっぱいに広がりますが、衣が油っぽくなク手からっとしているので邪魔をしません。ほかにも「磯辺揚げ」や「おろしぽんず」など通常のかしわ天以外のバリエーションもあります。
後日、食べた「かしわ天うどん」「かしわ天ぶっかけ」もどちらのダシも美味しくてお勧めです。たまには落ち着いて美味しいうどんとかしわ天を食べたい方はぜひ！